Die geografische Lage dieser beiden Betriebe entspricht dem Südwesten Sevillas, etwa 33 km vom Stadtzentrum entfernt, auf einer Höhe von 1.600 bis 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, im Bezirk Calamar, wobei der Betrieb La Ilusión über eine Straße zu erreichen ist und der andere Betrieb von dort aus zu Pferd oder zu Fuß erreichbar ist.

„Es handelt sich um bergiges, produktives Land mit Kaffee, Bananen und Kochbananen sowie einer Vielzahl von Gemüse- und Obstbäumen, ein fruchtbares Land. „

und mit einer Vielzahl von Temperaturen von 10 Grad Celsius bis 20, 25 Grad Celsius. Beide Betriebe verfügen außerdem über vier Wasserquellen, die Wasser für den menschlichen Verbrauch und die Bewässerung in der Trockenzeit liefern, was verdeutlicht, dass es in Kolumbien keine Jahreszeiten gibt, sondern nur Regen- und Trockenmonate. In diesem Gebiet wird hauptsächlich Kaffee angebaut, wobei sich ein Teil der Produktion auf die Farm La Ilusión konzentriert, auf der derzeit 15.000 Kaffeebäume gepflanzt sind. Derzeit verfügt es über ein Elda-Haus zum Trocknen des Getreides und im Moment wird eine neue Mühle gebaut, denn bei der Ernte, die zwischen den Monaten Dezember 2019 und Mai 2020 stattfand, gab es Schwierigkeiten beim Waschen und Verarbeiten des Getreides, die Mühle war noch nicht vorhanden. Auch der Bau einer Überdachung wird in Erwägung gezogen, die zu einem schnelleren Trocknungsprozess beitragen wird.